MOSCATO: PANE, BURRO E ACCIUGHE



MOSCATO: PANE, BURRO E ACCIUGHE, un libro sul MOSCATO di cui ho disegnato la copertina e alcune immagini interne, è PRONTO nella versione cartacea MOSCATO: PANE, BURRO E ACCIUGHE è acquistabile ONLINE in versione cartacea sul sito AMAZON al prezzo di 15,60€ Ecco il link https://www.amazon.it/dp/B0941VSZZ9... Un libro che racconta di un territorio unico, quello a cavallo tra Langa e Monferrato, in cui si produce l'uva Moscato bianco di solito utilizzata come base per produzioni industriali; in questo caso si parla di aziende artigianali, a conduzione familiare che producono e vinificano le proprie uve per produrre Moscato d'Asti e Escamotage. Quest'ultimo perno fondamentale e punto d'incontro delle 8 aziende protagoniste del Libro, con storie di vite e di vita, sapere enologico e viticolo reso comprensibile anche a chi di uva e di vino non ha mai sentito parlare, con un obbiettivo... Anzi un sogno, far conoscere l'Escamotage, un vino bianco fermo prodotto da queste meravigliose uve."È emozionante leggere queste otto storie intrise di sogni, di sudore, di ricordi, di legami speciali con un territorio che si vuole (ri)scoprire fino in fondo, e che si vuole valorizzare al di là delle tradizioni." Carlo Petrini Per la realizzazione di questo SOGNO bisogna ringraziare le tante persone che hanno sostenuto il nostro progetto, aiutato in tutte le difficoltà, dato forza per andare avanti e crederci fino in fondo. Tra questi Angelo Gaja, Carlo Petrini, Walter Massa, Elio Altare, Bruno Penna e tanti altri...GRAZIE A TUTTI ACQUISTATELO NUMEROSI E...UN BRINDISI CON ESCAMOTAGE CIN CIN GRAZIE Aroma di un Territorio